A colheita concentra em poucos dias o resultado de meses de trabalho na lavoura de trigo. A escolha do momento adequado depende do acompanhamento da maturação e das condições de umidade, sempre considerando a capacidade operacional disponível e a previsão do tempo.
Antes de iniciar, a colhedora deve ser revisada e regulada conforme as condições do produto. Velocidade de avanço, plataforma, trilha e limpeza precisam trabalhar de maneira equilibrada. Mudanças ao longo do dia podem exigir novos ajustes, especialmente quando a umidade e o volume de palha variam.
A avaliação de perdas deve fazer parte da operação. Verificar pontos antes e depois da passagem da máquina ajuda a identificar onde os grãos estão sendo deixados. Pequenas correções realizadas no momento certo podem representar uma diferença importante no resultado final.
O transporte e a recepção completam o processo. Fluxo organizado, comunicação entre equipe e unidade recebedora e cuidado com a identificação dos lotes contribuem para que a qualidade obtida no campo seja mantida até a armazenagem.
